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无油酸奶蛋糕（8寸）做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 07:07
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【主料】
3人份 酸奶200克 鸡蛋4个 低筋面粉50克 玉米淀粉25克 细砂糖A30克 细砂糖B10克
【辅料】
柠檬汁数滴

步骤1 无油酸奶蛋糕（8寸）的做法大全

鸡蛋蛋清蛋黄分离。注意蛋清盆要无油无水

步骤2 无油酸奶蛋糕（8寸）的做法图解

蛋黄里加10克糖。（糖可调，根据个人喜好）

步骤3 无油酸奶蛋糕（8寸）的家常做法

再加200克酸奶

步骤4 无油酸奶蛋糕（8寸）的简单做法

搅匀蛋黄糊

步骤5 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么吃

打蛋清时30克糖分3次加入。打至粗泡加第一次的糖

步骤6 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么做

加第二次糖

步骤7 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么炒

加第三次

步骤8 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么煮

打成这样，纹路，小尖不消失就可以了

步骤9 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么炖

蛋白的1/3加入蛋黄糊中

步骤10 无油酸奶蛋糕（8寸）怎么煸

刮刀从下抄底翻拌

步骤11 无油酸奶蛋糕（8寸）怎样煸

第二个1/3蛋白

步骤12 无油酸奶蛋糕（8寸）怎样做

拌好后把蛋黄糊倒进剩1/3蛋白盆中

步骤13 无油酸奶蛋糕（8寸）怎样炒

拌均匀

步骤14 无油酸奶蛋糕（8寸）怎样煮

倒进模具。墩两下镇出大气泡。烤箱320度（温度据个人烤箱而定）

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