准备一份手指饼干片
蛋黄、糖、咖啡液搅拌均匀
隔水加热到浓稠
马斯卡彭加上淡奶油打发
再倒入冷却的蛋黄糊,继续打发
慕斯圈内放入饼干底,再倒入一半蛋糕糊
撒上一层可可粉
再铺上一片饼干片,倒入余下的蛋糕糊
进冰箱冷藏一个晚上取出脱模
表面撒上可可粉
开吃~~~~
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