准备食材
茉莉花冲泡,取出30克
玉米油和茉莉花茶充分乳化到浓稠
筛入低筋面粉,混合均匀
细砂糖分成两次加入到蛋白中,打发到湿性发泡状态
先取一半蛋白与蛋黄混合均匀,再与剩下的蛋白混合均匀
装入裱花袋
挤在烤盘中,划掉气泡
泡过茶的茉莉花瓣放在表面
烤箱提前预热,上下火烤12分钟左右
出炉脱模
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