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空气感轻乳酪蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 07:00
导读空气感轻乳酪蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的空气感轻乳酪蛋糕的家常做法,空气感轻乳酪蛋糕的做法步骤图解,更多家常空气感轻乳酪蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。空气感轻乳酪蛋糕的做法大图制作步骤,1、将奶油奶酪与牛奶和玉米油混合 2、水浴加热 3、搅拌至充分融合顺滑,即可关火 4...
【主料】
3人份 奶酪125克 牛奶50克 鸡蛋2个 低筋面粉20克 玉米淀粉10克
【辅料】
白糖40克 盐0.5克 玉米油30克 柠檬汁适量

步骤1 空气感轻乳酪蛋糕的做法大全

将奶油奶酪与牛奶和玉米油混合

步骤2 空气感轻乳酪蛋糕的做法图解

水浴加热

步骤3 空气感轻乳酪蛋糕的家常做法

搅拌至充分融合顺滑,即可关火

步骤4 空气感轻乳酪蛋糕的简单做法

分两次加入蛋黄,将蛋黄糊搅拌均匀

步骤5 空气感轻乳酪蛋糕怎么吃

筛入粉类,搅拌均匀

步骤6 空气感轻乳酪蛋糕怎么做

蛋白中加少许柠檬汁和食盐,分3次加入白糖,打发至湿性发泡

步骤7 空气感轻乳酪蛋糕怎么炒

将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,搅拌均匀

步骤8 空气感轻乳酪蛋糕怎么煮

倒回蛋白盆中

步骤9 空气感轻乳酪蛋糕怎么炖

搅拌均匀

步骤10 空气感轻乳酪蛋糕怎么煸

将蛋糕糊倒入铺有油布的模具,轻轻震几下

步骤11 空气感轻乳酪蛋糕怎样煸

烤箱底部放盛水的烤盘,上下火180度预热好,将蛋糕放在烤盘上,烘烤85分钟

步骤12 空气感轻乳酪蛋糕怎样做

表面上色均匀后即可出炉,不用倒扣,稍冷却即可脱模

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