舒芙蕾轻乳蛋糕做法大全
时间:2022-04-17
南瓜去皮,洗净,切片
微波炉高火叮4分钟
用勺压成泥
盆里给点糯米粉
给南瓜泥,慢慢和,慢慢加,直到把所有的南瓜泥都加进去,糯米粉慢慢加,(我的糯米粉不够了,就加的蛋糕粉),
加玉米淀粉,泡打粉
直到和成团
揪一小团南瓜面团,用手捏成小碗状
包一个红豆沙馅,再包起来
裹一层玉米淀粉,用手搓一搓
放月饼模具里
用手按平
压出花型,这个沾了淀粉的白色,到蒸好后就看不到这个白颜色
冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟,时间到后焖一下,再拿出来
完成
很好吃,不怎么甜,但是很Q弹,喜欢吃甜的可以把南瓜面团里加糖,豆沙馅里也可以加多点糖