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果立方奶油蛋糕做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 06:32
导读果立方奶油蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的果立方奶油蛋糕的家常做法,果立方奶油蛋糕的做法步骤图解,更多家常果立方奶油蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。果立方奶油蛋糕的做法大图制作步骤,1、准备食材 2、先把牛奶和玉米油、20克糖粉搅拌后放入蛋黄 3、然后搅拌好蛋黄奶 4...
【主料】
4人份 鸡蛋(土鸡)4个 糖粉140克 玉米油50克 低筋面粉100克 牛奶100克 淡奶油350克
【辅料】
泡打粉1.25克 食盐1克 醋几滴 草莓4个 木瓜1/4个 火龙果半个 圣女果5个 苹果半个

步骤1 果立方奶油蛋糕的做法大全

准备食材

步骤2 果立方奶油蛋糕的做法图解

先把牛奶和玉米油、20克糖粉搅拌后放入蛋黄

步骤3 果立方奶油蛋糕的家常做法

然后搅拌好蛋黄奶

步骤4 果立方奶油蛋糕的简单做法

把面粉和泡打粉拌匀后分次筛入蛋黄液中翻拌均匀

步骤5 果立方奶油蛋糕怎么吃

蛋清先加入30克糖打用搅拌机打至起小白泡

步骤6 果立方奶油蛋糕怎么做

在加入另外的30克糖粉,用打蛋器打到起鱼眼泡加入醋打到打蛋器拉一下可以成为三角

步骤7 果立方奶油蛋糕怎么炒

然后把三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中翻拌

步骤8 果立方奶油蛋糕怎么煮

然后在加入剩下的蛋清糊分两次倒入翻拌或者切拌匀即可

步骤9 果立方奶油蛋糕怎么炖

然后把搅拌的好的蛋糕糊放入烤盘,用力震三下震出气泡

步骤10 果立方奶油蛋糕怎么煸

烤箱180度预热3分钟左右,150度5分钟后转180度烤20-30分钟左右

步骤11 果立方奶油蛋糕怎样煸

烤好的戚风蛋糕拿出趁热翻面后晾凉,记得要盖着油纸,否则会表面干的

步骤12 果立方奶油蛋糕怎样做

准备好冷藏的淡奶油(冷藏18小时以上的)

步骤13 果立方奶油蛋糕怎样炒

奶油倒入小盆中加入糖粉60克用低速打至鱼眼泡转高速打至发稠后转入低速打至发硬为止

步骤14 果立方奶油蛋糕怎样煮

把奶油装入一个裱花带,打好的奶油和裱花带奶油都放冰箱冷藏

步骤15 果立方奶油蛋糕怎样炖

准备好各种需要的水果

步骤16 果立方奶油蛋糕的制作

此时蛋糕已经凉了,去掉边角,切成两片

步骤17 果立方奶油蛋糕的制作方法

取其中一片抹上奶油

步骤18 果立方奶油蛋糕的制作大全

然后把水果丁均匀的撒在上面

步骤19 果立方奶油蛋糕的做法大全

把另一片也抹上奶油然后盖在放了水果馅的蛋糕上,把水果丁均匀的撒在上面,上面再抹上奶油

步骤20 果立方奶油蛋糕的做法大全

在上面抹上一层奶油,四边也用抹上奶油,然后用白色和黄色奶油用裱花带挤在边上装饰,然后把各种水果按照自己喜欢的形状摆在上面装点好

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