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葡萄干红糖面包卷做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:59
导读葡萄干红糖面包卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的葡萄干红糖面包卷的家常做法,葡萄干红糖面包卷的做法步骤图解,更多家常葡萄干红糖面包卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。葡萄干红糖面包卷的做法大图制作步骤,1、将制作的所有材料准备齐全 2、将液体以外所有材料放在一起,搅拌均匀 3、再倒入液...
【主料】
4人份 高筋面粉54g 奶粉20g 白糖50g
【辅料】
鸡蛋1个 水270g 酵母7g 盐6g 黄油30g

步骤1 葡萄干红糖面包卷的做法大全

将制作的所有材料准备齐全

步骤2 葡萄干红糖面包卷的做法图解

将液体以外所有材料放在一起,搅拌均匀

步骤3 葡萄干红糖面包卷的家常做法

再倒入液体材料,揉至均匀

步骤4 葡萄干红糖面包卷的简单做法

揉好后的面包加入黄油,继续揉至表面光滑,揉出薄手膜即可

步骤5 葡萄干红糖面包卷怎么吃

揉好后的面团放入盆内开始发酵,约60分钟(我的是烤箱发酵的)

步骤6 葡萄干红糖面包卷怎么做

发酵至2倍大的面团取出

步骤7 葡萄干红糖面包卷怎么炒

把面团取出放在案板上按扁

步骤8 葡萄干红糖面包卷怎么煮

略擀成长方形

步骤9 葡萄干红糖面包卷怎么炖

在面片中间铺一层葡萄干和红糖,红糖略微放不点,不要放太多了

步骤10 葡萄干红糖面包卷怎么煸

两边面片往中间折,捏紧上下收口

步骤11 葡萄干红糖面包卷怎样煸

把面团往长擀开

步骤12 葡萄干红糖面包卷怎样做

再折三折,再擀开擀薄,大约1.5公分厚

步骤13 葡萄干红糖面包卷怎样炒

切成1.5公分宽的长条

步骤14 葡萄干红糖面包卷怎样煮

把长条顺着一个方向扭起来

步骤15 葡萄干红糖面包卷怎样炖

再顺势盘起来,把一头塞进中间的窟窿里

步骤16 葡萄干红糖面包卷的制作

都弄好了之后放在烤盘上进行第二次发酵

步骤17 葡萄干红糖面包卷的制作方法

发酵至两倍大之后刷一层蛋液

步骤18 葡萄干红糖面包卷的制作大全

烤箱预热,开启上下火功能,上火150度,下火120度,烤30分钟即可

步骤19 葡萄干红糖面包卷的做法大全

香喷喷的面包卷就制作完成了

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