将主料放入厨师机,揉至完全阶段
盖上发酵至两倍大
发酵完成
面团排气,取1/2的面团加入可可粉揉匀。松弛15分钟
将两个颜色的面团分别擀开呈长方形
两份擀好的面团层叠起来。面团擀的越长卷起来越好看
卷起来。记得卷的时候要压实再卷起,不然中间会有空洞
放入模具里,烤箱放入一碗热水,启动发酵模式40分钟
发酵完成后放入烤箱180度烤35分钟
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