将吐司切成宽度一样的长条
奶油,或者牛奶也可以,和鸡蛋白砂糖混合均匀,打散
将打散的奶油蛋液放在一个平盘里
吐司条在蛋液里吸上蛋液,变软
用模具或者圆形的盘子将吐司一圈圈排列成圆形
锅中放少许黄油,然后慢火煎,如果没有模具的,可以开最小火,一条条的卷上去,然后稍稍开中火
将至两面金黄即可
刚刚出炉的年轮吐司,外焦里嫩,带着奶油和蛋香
淋上蜂蜜或者枫糖浆
撒上喜欢吃的水果即可
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