将除碱水外的材料混合,揉成面团。醒发20分钟
碱水材料混合。小苏打不易溶解,可将混合液加热帮助溶解
将面团分成小剂,搓成中间粗两边细的长条
将面条绕圈,两头交叉,扭转。如图
在碱水里泡1-2分钟
烤箱160度上下火烤20分钟
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