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黑芝麻蔓越莓干吐司做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:53
导读黑芝麻蔓越莓干吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑芝麻蔓越莓干吐司的家常做法,黑芝麻蔓越莓干吐司的做法步骤图解,更多家常黑芝麻蔓越莓干吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。黑芝麻蔓越莓干吐司的做法大图制作步骤,1、准备好食材 2、除酵母、黄油、熟芝麻外放入面包机桶内 3、酵母放入酵母投方盒内...
【主料】
4人份 高筋面粉250克 水135克 黄油20克 酵母(干)3克 精盐3克 全蛋液30克
【辅料】
熟芝麻30毫升 蔓越莓干30克

步骤1 黑芝麻蔓越莓干吐司的做法大全

准备好食材

步骤2 黑芝麻蔓越莓干吐司的做法图解

除酵母、黄油、熟芝麻外放入面包机桶内

步骤3 黑芝麻蔓越莓干吐司的家常做法

酵母放入酵母投方盒内启动自助和面程序(没有自动撒酵母功能的话,把酵母埋入面粉内)

步骤4 黑芝麻蔓越莓干吐司的简单做法

一个和面程序结束后放入黄油,再一个和面程序

步骤5 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么吃

程序结束后检查是否揉至出膜

步骤6 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么做

揉至扩展阶段的面团取出来滚圆后放入盆内盖上保鲜膜发酵至2.5倍大

步骤7 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么炒

发酵好的面团用手指沾少许干粉搓进去不回缩即可

步骤8 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么煮

发酵好的面团取出来排气,然后分成三个等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤9 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么炖

松弛好的面团擀成牛舌状,两年卷起从上至下卷起来,再擀开如此3次

步骤10 黑芝麻蔓越莓干吐司怎么煸

最后一次均匀的撒上蔓越莓干

步骤11 黑芝麻蔓越莓干吐司怎样煸

从上至下卷起来,放进吐司盒内盖上盖子二次发酵

步骤12 黑芝麻蔓越莓干吐司怎样做

二次发酵至2.5倍大后刷上一层蛋液

步骤13 黑芝麻蔓越莓干吐司怎样炒

烤箱180°预热5分钟,中层180°烤35分钟即可,前十分钟注意观察上色,上色后加盖锡纸

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