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亚麻籽麦片面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:53
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【主料】
2人份 高筋面粉300克
【辅料】
鸡蛋50克 亚麻籽20克 麦片30克 酵母(干)3克 牛奶80克 细砂糖35克 食盐6.5克 黄油30克 水50克

步骤1 亚麻籽麦片面包的做法大全

亚麻籽用50克水提前一晚泡好

步骤2

除黄油外所有湿性材料先混合,最后放入高筋面粉和麦片,酵母要放在面粉上面

步骤3 亚麻籽麦片面包的做法图解

选择和面功能2次,每次揉面时间是23分钟

步骤4

在第二次揉面的最后15分钟加入黄油继续揉面

步骤5 亚麻籽麦片面包的家常做法

面团揉好后,可以取一小块面团出来看看是否到达或者接近完全阶段,然后分割两个相同分量的面团滚圆

步骤6 亚麻籽麦片面包的简单做法

把两个滚圆的的面团放入面包机里,选择第15项发酵功能,1小时

步骤7 亚麻籽麦片面包怎么吃

1小时之后,面团已经长到面包桶的八分满

步骤8 亚麻籽麦片面包怎么做

选择面包机第19项烤焙功能,烤焙30分钟,这个时间可以根据当时面团的情况而定,如果面包烤色还很浅,证明还需要继续烤焙多10分钟,颜色深侧不需要增加烤焙时间了

步骤9 亚麻籽麦片面包怎么炒

最后面包出炉,脱桶冷却

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