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波兰种吐司做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:53
导读波兰种吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的波兰种吐司的家常做法,波兰种吐司的做法步骤图解,更多家常波兰种吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。波兰种吐司的做法大图制作步骤,1、将波兰酵种的材料混合在一起,搅拌均匀。 2、覆保鲜膜,室温发酵10小时。(室温20度左...
【主料】
5人份 高筋面粉50克 水50克 酵母(干)1克
【辅料】
高筋面粉220克 鸡蛋液48克 奶粉15克 牛奶60克 绵白糖40克 盐2克 酵母2克 黄油15克

步骤1 波兰种吐司的做法大全

将波兰酵种的材料混合在一起,搅拌均匀

步骤2 波兰种吐司的做法图解

覆保鲜膜,室温发酵10小时。(室温20度左右)

步骤3 波兰种吐司的家常做法

将主面团中除黄油外的材料和波兰酵种一起加入面包机中,揉面一个程序结束,加入软化的黄油。 继续揉至能拉出大片薄膜的完全阶段

步骤4 波兰种吐司的简单做法

收圆放面包桶中放酵

步骤5 波兰种吐司怎么吃

发酵至原体积的二倍大

步骤6 波兰种吐司怎么做

发好的面团取出,排气好平均分成3份,滚圆盖保鲜膜松驰20分钟

步骤7 波兰种吐司怎么炒

将面团擀成椭圆形.

步骤8 波兰种吐司怎么煮

将左右二边自1/3处向内对折。 再次擀开成长条形

步骤9 波兰种吐司怎么炖

自上而下卷起,收口朝下放入吐司模中

步骤10 波兰种吐司怎么煸

放温暖湿润处发至模具8分满,放入预热好180度的烤箱下层,烤40分钟左右,出炉刷蜂蜜水,彻底晾凉后切片

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