黄油、水、白糖和盐倒入锅中。 小火加热搅拌慢慢溶化, 沸腾后加入面粉快速搅拌混合均匀, 使面粉烫熟,关火
鸡蛋液分多次倒入面糊, 搅拌充分后, 面糊提起拉长尾即可
菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。 间距大一些避免膨胀黏在一起
烤盘送入预热好210度的烤箱。 烤10-15分钟膨胀后, 降低到180度继续烤20-30分钟, 表面黄褐色就可出炉了
泡芙冷却后, 切开口子 放入打好的淡奶油和草莓切片 即可食用~
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