老面团的材料混合,隔夜冰箱发酵~
芝士切碎,牛排煎熟切小块
主面团的材料加入隔夜的老面团,一起揉扩展状态,可以拉出薄膜即可
把揉好的面团,分成两份,松弛15分钟
松弛好的面团,擀成圆形,放入馅料
捏紧,
表面粘点水,沾点芝麻
发酵至2倍大,中间剪开
烤箱预热上下火180度,烤制25分钟左右~
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