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新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:48
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【主料】
新鲜百香果汁130克 水70克 苹果胶6克 白砂糖(混合苹果胶)50克 白砂糖100克 玉米糖浆40克
【辅料】
白砂糖适量

步骤1 新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费的做法大全

新鲜的百香果用滤网滤出果汁

步骤2 新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费的做法图解

40度倒入苹果胶和白砂糖的混合糖,再依次倒入剩下的白砂糖和玉米糖浆

步骤3 新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费的家常做法

温控107度必须离火

步骤4 新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费的简单做法

迅速放入模具中,放凉一个小时脱模

步骤5 新鲜百香果自制的法式软糖,剩下的果渣来泡杯茶,一点都不浪费怎么吃

取出做好的软糖,放到白砂糖里滚一圈,防止粘

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