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紫薯麦穗面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:48
导读紫薯麦穗面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫薯麦穗面包的家常做法,紫薯麦穗面包的做法步骤图解,更多家常紫薯麦穗面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。紫薯麦穗面包的做法大图制作步骤,1、除了猪油以外其它食材都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团 2、一直摔打成不太完美的手筋...
【主料】
(多人份) 面粉300克 紫薯200克 精盐2克 酵母(干)4克 白糖50克 牛奶175克 猪油30克 鸡蛋一个
【辅料】
黑芝麻适量

步骤1 紫薯麦穗面包的做法大全

除了猪油以外其它食材都加在盆子里搅拌均匀活成光滑的面团

步骤2 紫薯麦穗面包的做法图解

一直摔打成不太完美的手筋摸

步骤3 紫薯麦穗面包的家常做法

加入猪油继续摔打面团

步骤4 紫薯麦穗面包的简单做法

一直把面团摔打成能够拉出漂亮的手套摸为止

步骤5 紫薯麦穗面包怎么吃

八面团好发酵

步骤6 紫薯麦穗面包怎么做

发酵的同时把紫薯切片上笼蒸熟

步骤7 紫薯麦穗面包怎么炒

把蒸好的紫薯用勺子压成泥状备用

步骤8 紫薯麦穗面包怎么煮

面团发酵两倍大

步骤9 紫薯麦穗面包怎么炖

把发酵好的面团用力揉一揉、揉出里边的气泡,平均分成六份静置几分钟

步骤10 紫薯麦穗面包怎么煸

把面团搓成粗条状,长度按自家的烤盘宽度

步骤11 紫薯麦穗面包怎样煸

用手按成宽条

步骤12 紫薯麦穗面包怎样做

放上适量的紫薯泥,然后对折把两个边捏紧

步骤13 紫薯麦穗面包怎样炒

以此类推把所有的胚子做好

步骤14 紫薯麦穗面包怎样煮

翻面底部往上,用刀子在两侧划几刀,划成麦穗的样子

步骤15 紫薯麦穗面包怎样炖

把做好的胚子放在刷油的烤盘里二次发酵

步骤16 紫薯麦穗面包的制作

发酵两倍大即可

步骤17 紫薯麦穗面包的制作方法

刷上蛋液最后撒上芝麻

步骤18 紫薯麦穗面包的制作大全

放进预热好的烤箱里上下火180度、烤18分钟即可

步骤19 紫薯麦穗面包的做法大全

成品图,是不是很漂亮哟?

步骤20 紫薯麦穗面包的做法大全

颜色诱人

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