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鸡蛋壳布丁做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:47
导读鸡蛋壳布丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋壳布丁的家常做法，鸡蛋壳布丁的做法步骤图解，更多家常鸡蛋壳布丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鸡蛋壳布丁的做法大图制作步骤,1、制作材料 2、取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来 3、再小心的用...
【主料】
5人份 鸡蛋2个 牛奶150克 淡奶油100克 细砂糖25克 香草精少许
【辅料】
鸡蛋壳7个

步骤1 鸡蛋壳布丁的做法大全

制作材料

步骤2 鸡蛋壳布丁的做法图解

取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出来

步骤3 鸡蛋壳布丁的家常做法

再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点

步骤4 鸡蛋壳布丁的简单做法

都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来

步骤5 鸡蛋壳布丁怎么吃

牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化

步骤6 鸡蛋壳布丁怎么做

加入淡奶油拌均匀

步骤7 鸡蛋壳布丁怎么炒

再加入香草精拌匀

步骤8 鸡蛋壳布丁怎么煮

调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀

步骤9 鸡蛋壳布丁怎么炖

做好的布丁汁用筛子过滤下

步骤10 鸡蛋壳布丁怎么煸

包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满

步骤11 鸡蛋壳布丁怎样煸

再在模具（烤盘）里倒入冷水隔水烤

步骤12 鸡蛋壳布丁怎样做

放入烤箱，上下火180度烤35分钟左右（时间仅供参考）至晃动模具，鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可

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