将高筋面粉、酵母、糖、盐、奶粉加入面粉中,倒入蛋黄和水搅拌成团
加入黄油揉搓,反复摔打至面团完全扩展
将面团分割成3份
将其中一团加入抹茶粉10克揉匀
将另外一团加入可可粉5克揉匀
30℃静置发酵约20分钟
面团按照视频分割。并拼装成型
将面团卷紧后,放入模具
30℃二次发酵30分钟
将烤箱预热至180℃后,放入烤箱180℃烘烤30分钟
出炉后,切片,一个足球切片吐司诞生啦!!!
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