千张白菜乱炖做法大全
时间:2022-04-17
挑选新鲜的红梗芋艿,吃口更软糯绵滑,而且没有硬芯
芋艿清洗后蒸熟,用筷子能够戳入为准,但不要太烂,也有不经过蒸熟,直接去皮后做这道菜,有一个小问题,容易把芋艿煮的严重变形
蒸熟的芋艿很容易去皮,也不会有过敏导致皮肤发痒
切成滚刀块备用
锅内倒油,加热
倒入芋艿,可加适量清水,保持中小火,小心翻炒,芋艿很容易变烂
加食盐调味
最后撒入葱花即可出锅
用最简单最原始的做法,葱香和盐巴,将芋艿的口感发挥到淋漓尽致,鲜香、软糯、细绵、滑口,是这道葱香芋艿的特色,好吃停不下来的感觉,记得不能多吃,容易腹胀