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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 【红红火火】秘制红烧肉做法大全

【红红火火】秘制红烧肉做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:36

导读【红红火火】秘制红烧肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的【红红火火】秘制红烧肉的家常做法，【红红火火】秘制红烧肉的做法步骤图解，更多家常【红红火火】秘制红烧肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。【红红火火】秘制红烧肉的做法大图制作步骤,1、五花肉切小块，冷水入锅炒一下水，再洗净控干水份 2、其他材料备好 3、锅烧...

【主料】
五花肉600克
【辅料】
料酒50克生抽40克老抽40克黄冰糖40克葱段15克姜片5克水适量

步骤1

【红红火火】秘制红烧肉的做法大全

五花肉切小块，冷水入锅炒一下水，再洗净控干水份

步骤2

【红红火火】秘制红烧肉的做法图解

其他材料备好

步骤3

【红红火火】秘制红烧肉的家常做法

锅烧热放少许油，下葱段和生姜爆香

步骤4

【红红火火】秘制红烧肉的简单做法

倒入五花肉进行翻炒、炒得滋滋冒油，微微金黄

步骤5

【红红火火】秘制红烧肉怎么吃

倒入料酒

步骤6

【红红火火】秘制红烧肉怎么做

老抽

步骤7

【红红火火】秘制红烧肉怎么炒

生抽

步骤8

【红红火火】秘制红烧肉怎么煮

黄冰糖

步骤9

【红红火火】秘制红烧肉怎么炖

加水，没过肉块，盖盖子烧开

步骤10

【红红火火】秘制红烧肉怎么煸

水开后转中火，焖煮个40-60分钟，期间翻动几次以免粘锅。

步骤11

【红红火火】秘制红烧肉怎样煸

最后开大火收一下汤汁至浓稠

步骤12

【红红火火】秘制红烧肉怎样做

也不要收得太干，肉汁拌饭可以感受一下

步骤13

【红红火火】秘制红烧肉怎样炒

真的很香，肉质Q弹，爆好吃！

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