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当前位置：首页 » 美食 » 菜谱 » 粤菜 » 扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美做法大全

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美做法大全

来源：网络转载：百问网时间：2022-04-17 03:28

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【主料】
扁豆300克鸡蛋2个虾酱4勺
【辅料】
生抽1勺白胡椒粉2克陈醋1勺葱姜适量

步骤1

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美的做法大全

扁豆洗净切丝

步骤2

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美的做法图解

鸡蛋搅散备用

步骤3

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美的家常做法

扁豆不易熟，为了减少炒制时间先过水焯一下，煮至用手掐能轻松掐断的程度捞出

步骤4

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美的简单做法

锅中烧热油，倒入鸡蛋液，接着放入虾酱一起翻炒均匀

步骤5

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美怎么吃

然后炒香葱姜丝，最后放入扁豆翻炒

步骤6

扁豆别在我你来炖肉了加两个鸡蛋这样做更鲜美怎么做

然后加入生抽、白胡椒粉调味，再次翻炒均匀，出锅前烹入少许陈醋即可

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