当前位置:首页  »  美食  »  烘焙  »  面包类  »  心形碱水面包做法大全

心形碱水面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:39
导读心形碱水面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的心形碱水面包的家常做法,心形碱水面包的做法步骤图解,更多家常心形碱水面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。心形碱水面包的做法大图制作步骤,1、把面团揉成可以拉出较厚的薄膜 2、每个分成40g的小面团,盖上保鲜膜冷藏松弛20分钟...
【主料】
高筋面粉350克 低筋面粉150克 精盐10克 酵母(干)3.5克 水275克 水500克 烘培碱20克
【辅料】
烤盘一个

步骤1 心形碱水面包的做法大全

把面团揉成可以拉出较厚的薄膜

步骤2 心形碱水面包的做法图解

每个分成40g的小面团,盖上保鲜膜冷藏松弛20分钟

步骤3 心形碱水面包的家常做法

把松弛好的面团擀成长

步骤4 心形碱水面包的简单做法

两边对折

步骤5 心形碱水面包怎么吃

再对折捏紧

步骤6 心形碱水面包怎么做

用手戳成中间高旁边细的长条,大概25cm左右

步骤7 心形碱水面包怎么炒

如图拧麻花一样,再把剩下的两边一起捏紧接头

步骤8 心形碱水面包怎么煮

整形好的面团,就是心形的,不需要盖保鲜膜直接冷藏20分钟,再冷冻10分钟

步骤9 心形碱水面包怎么炖

准备好浸泡的碱水,把冷冻好的面团放进去浸泡30秒左右

步骤10 心形碱水面包怎么煸

擦干水分,用刀片割两道

步骤11 心形碱水面包怎样煸

烤箱预热:上火220,下火170,烤制20分钟左右,最后注意观察上色情况

步骤12 心形碱水面包怎样做

成品图

步骤13 心形碱水面包怎样炒

成品图

  • 热门焦点
Top
加载中...