黄豆提前浸泡,可以提前一夜进行
将黄豆和水放入豆浆机中,加水到刻度线之间
豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择热饮“干湿豆”键,进行启动即可。制作时间25分钟;如果在手机app端,则选择“麦片豆浆布丁”食谱直接进行启动即可,制作时间25分钟
将吉利丁放入凉水里浸泡变软即可取出
制作完成后,称量300克豆浆出来
将泡软的吉利丁和糖粉一起倒入碗中,趁热搅拌均匀
接着倒入淡奶油,搅拌均匀
与麦片一起装入布丁瓶,送入冰箱冷藏2小时以上即可
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