年夜饭必备菜,天妇罗炸虾做法大全
时间:2022-04-17
100克黑豆泡发,加1000克水放入豆浆机,做好的豆浆过滤晾凉待用
称量好全部材料
晾好的黑豆豆浆倒入面包机内筒
加入除了黄油外的所有材料
揉面15分钟后,成了面团,加入黄油
再揉面15分钟,到扩展阶段
把面团分成6份,揉圆,盖湿布醒发15分钟
取一份面团擀成椭圆的长面片
卷起来,大的那一头擀薄
两头对接包起来,捏紧
全部做好,在温暖的地方发酵30分钟,下面垫烘焙纸能更好的操作
800克清水加入40克糖,煮开
发酵好的贝果连纸一同放入锅内煮30秒
除去烘焙纸翻面再煮30秒
煮好的贝果放入烤盘
烤箱预热200度,烤15分钟左后