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花生燕麦面包做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:39
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【主料】
3人份 高筋面粉350克
【辅料】
燕麦片30克 酵母粉3克 花生(炒)30克 芝麻7克 白砂糖40克 水175克 黄油20克

步骤1

将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑

步骤2

揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍

步骤3

发酵好的面团排气松弛15分钟

步骤4 花生燕麦面包的做法大全

松弛好的面团分成50克/个的小面团

步骤5

每两个面团一组,揉成长条

步骤6 花生燕麦面包的做法图解

两长面条两端捏在一起,扭转后两头捏在一起

步骤7

放入模内进行第二次发酵至原面团1.5倍大

步骤8 花生燕麦面包的家常做法

烤箱中层180摄氏度,30分钟左右(注不同的烤箱稍有差距)

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