鸡肉解冻洗净,切成小条沥干水分
放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀,再腌制一小时,待入味
蛋清用打蛋器搅匀备用
将腌过的鸡肉,依次粘上面粉
再粘上蛋清,再到面包糠
粘好后放在垫有油纸的烤盘上
放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟
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