除椰子油外所有材料放入厨师机
开始搅拌
揉到扩展状态,可以抻出粗膜
把面团剪成小块,加入椰子油
揉到完全扩展状态,可以抻出手套膜
把面团揉圆,在温度28度、湿度75%的环境下进行一次发酵
发到两倍大
平均分成八份,揉圆放入6寸戚风模具
放在温度35度、湿度80%的环境下发至两倍大,表面刷全蛋液、撒上白芝麻
送入预热好的烤箱,180度烤25分钟即可
出炉即可
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