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复制网红小吃～～炸鸡锁骨做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:33
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【主料】
鸡骨架2只
【辅料】
新奥尔良粉35克 盐巴半勺 食用油适量 白芝麻少许

步骤1 复制网红小吃～～炸鸡锁骨的做法大全

鸡骨架让摊主帮忙剁小块，去除鸡头鸡屁股。清水清洗几次后泡冷水半小时去除血块。半小时捞出沥干水份备用

步骤2 复制网红小吃～～炸鸡锁骨的做法图解

加新奥尔良粉 盐巴一起搅拌均匀

步骤3 复制网红小吃～～炸鸡锁骨的家常做法

戴上一次性手套搅拌均匀后，包保鲜膜 腌制入味一夜

步骤4 复制网红小吃～～炸鸡锁骨的简单做法

油温七八成热，直接取出腌制好的鸡骨架块直接走下，油炸至金黄金黄后，全程中小火慢慢炸。炸至全熟 金黄大约5分钟左右

步骤5 复制网红小吃～～炸鸡锁骨怎么吃

捞出沥干油后，撒上白芝麻即可开吃，

步骤6 复制网红小吃～～炸鸡锁骨怎么做

也可以直接捞出鸡块直接放入铺有油纸空气炸锅或者烤箱烤制，200度烤10～15分钟即可，这样出炉不油腻，烤好油纸上好多油脂

步骤7 复制网红小吃～～炸鸡锁骨怎么炒

趁热撒上白芝麻

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