年夜饭必备菜,天妇罗炸虾做法大全
时间:2022-04-17
酒渍蔓越莓是我自制的,做法很简单,将蔓越莓干清洗干净浸泡在朗姆酒中3、4个小时即可;先制作蔓越莓朗姆酒糖浆,将细砂糖和水一起倒入锅中
小火加热至糖融化,关火
将糖水倒至容器中晾凉
然后加入浸泡过蔓越莓干的朗姆酒
可以看到酒液悬浮在上层
搅匀即可
取一片面包
切成1厘米的方形小丁
取出一个透明杯子,在杯子底部倒入冰淇淋,我用的是香草味道的
夹一块面包丁,在朗姆酒糖浆中蘸一下
摆放在杯子底部冰淇淋的表面
在面包丁的间隙中放入酒渍蔓越莓
在表面铺一层冰淇淋
然后继续之前的操作,蘸糖浆摆放面包丁
摆放蔓越莓
铺冰淇淋,直至将杯子填满,可直接食用,也可稍微冰冻一下再食用