鸡腿去骨切小块
用调料粉腌制一个晚上
面粉淀粉1:1混合成沾粉
鸡蛋打散
腌好的鸡块,裹一层沾粉
再裹一层鸡蛋液
再裹一层粉
全部都裹好后放在一起
放入油锅里炸制
最后又复炸一遍
炸好的鸡块放在厨师纸上即可
搭配可乐,蔬菜沙拉,开吃
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