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嘿,你的青团等待签收!做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:30
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【主料】
抹茶粉5--7克 糯米粉90克 澄粉26克 白砂糖10克 猪油15克 烫水80--86克
【辅料】
肉松,白芝麻,沙拉酱,白豆沙适量

步骤1 嘿,你的青团等待签收!的做法大全

把糯米粉,澄粉,白砂糖,抹茶粉混合,冲入烫水

步骤2 嘿,你的青团等待签收!的做法图解

再加入猪油使劲揉,揉到光滑,拿个盘子抹上一层薄薄的猪油,把面团按薄一点在盘子里。冷水上锅蒸15分钟

步骤3 嘿,你的青团等待签收!的家常做法

戴手套,趁热赶紧把面团捶打,到一个光滑的皮团就可以,分成7块。包入馅料(我是把50g肉松+25g沙拉酱+10g白芝麻混合,还加了一些白豆沙),虎口收口就可以!

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