香辣炒豆腐做法大全
时间:2022-04-17
首先处理一下食材,芦苇叶可以放到冰箱中冷冻二十四个小时,拿出自然解冻;或者放到锅中煮一下,这样做的目的就是为了增加芦苇叶的柔韧性让其不易断裂。糯米提前浸泡两个小时左右。 把处理好的芦苇叶按照顺序排列整齐,一共要铺两层,底下用四片叶子,上面用三片叶子。铺好的芦苇叶朝里旋转折成漏斗样
漏斗中分别放上糯米和枣
把糯米和枣抖一下,让其均匀的放好
长出来的芦苇叶向下折成三角粽子的样子
用泡软的稻草当做绳子把粽子系好,用稻草当做绳子,煮出的粽子别有一番香味哦
包好的粽子排列整齐的放入电饭煲中,记得要留个空隙放上一些鸡蛋和鸭蛋一起煮。我们这儿端午节煮粽子的时候,都会放上很多鸡蛋和咸鸭蛋一起煮一起吃,据说吃了粽子锅中煮的鸡蛋和咸鸭蛋,可以一年都身体结实不闹毛病
为了保证粽子不漏米,煮的时候上面盖个盘子。添入的清水一定要没过粽子以上三厘米左右,就可以上锅蒸煮了。电压力锅调到蹄筋豆类键,调键后在焖一会就可以吃了