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铸铁锅免揉面包做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:30
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【主料】
3人份 高筋面粉300克 酵母粉3克 水270毫升
【辅料】
盐 4克

步骤1 铸铁锅免揉面包的做法大全

将所有材料分别依次倒入珐琅锅内，用手将面粉与水搅拌均匀 ，盖上锅盖后在室温下静置14小时，待面团充分发酵

步骤2 铸铁锅免揉面包的做法图解

取出面团，放在撒有面粉的案板上，以对折方式进行揉搓，最后在面团上撒少许干面粉，进行二次发酵，大约30分钟

步骤3 铸铁锅免揉面包的家常做法

铸铁锅底部涂抹底油，将和好的面团置入锅中

步骤4 铸铁锅免揉面包的简单做法

将烤箱设置到220度进行预热，将盛放面团的珐琅锅连同锅盖一起放入烤箱烤制25分钟

步骤5 铸铁锅免揉面包怎么吃

25分钟结束后，打开烤箱将锅盖取出，继续烘烤10分钟，待面包的表面微微金黄，取出即可

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