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酥炸鲜奶做法大全

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-04-17 03:29
导读酥炸鲜奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的酥炸鲜奶的家常做法,酥炸鲜奶的做法步骤图解,更多家常酥炸鲜奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酥炸鲜奶的做法大图制作步骤,1、先在容器里倒入牛奶,白糖,炼乳,淀粉,搅拌均约后小火加热,加热中不停搅拌以免糊锅,牛奶开...
【主料】
3人份 牛奶400克 玉米淀粉40克 炼乳40克 糖30克
【辅料】
鸡蛋1个 面粉50克 面包糠50克

步骤1 酥炸鲜奶的做法大全

先在容器里倒入牛奶,白糖,炼乳,淀粉,搅拌均约后小火加热,加热中不停搅拌以免糊锅,牛奶开始变得粘稠的时候关火,再继续搅拌一下,倒入小保鲜盒中,晾凉后放入冰箱保鲜室进一步冷却一小时即可

步骤2 酥炸鲜奶的做法图解

从冰箱取出凝固后的奶糕,切条或者块均可

步骤3 酥炸鲜奶的家常做法

鸡蛋打散备用,将奶糕条先裹上一层面粉,蘸上蛋液,均匀的包裹上一层面包糠

步骤4 酥炸鲜奶的简单做法

蘸面包糠的时候轻轻压一压,既可以让面包糠更均匀,也可以压实,尽量减少油炸中掉落

步骤5 酥炸鲜奶怎么吃

油加热到6成热左右,放入蘸好料的奶糕,炸制20-40秒即可,注意控制火候和油温

步骤6 酥炸鲜奶怎么做

炸好出锅,放在吸油纸或者厨房纸上吸走过多油脂

步骤7 酥炸鲜奶怎么炒

码盘,上桌!大小朋友们可以大快朵颐了!

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