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黄油面包卷做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-17 03:28
导读黄油面包卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的黄油面包卷的家常做法，黄油面包卷的做法步骤图解，更多家常黄油面包卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。黄油面包卷的做法大图制作步骤,1、将材料1放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑状态 2、...
【主料】
3人份 高筋面粉200克 酵母(干)4克 细砂糖20克 精盐3克 奶粉10克
【辅料】
有盐黄油20克 蛋液20克 水100克 蛋液装饰适量

步骤1 黄油面包卷的做法大全

将材料1放入盆中，拌匀，在面粉中刨一个坑，倒入水和蛋液搅拌成团，揉到面团光滑状态

步骤2 黄油面包卷的做法图解

加入切成小块的黄油和盐

步骤3 黄油面包卷的家常做法

揉到扩展阶段，既可以用手拉出略微粗糙的薄膜状态

步骤4 黄油面包卷的简单做法

放入daogrs蒸烤箱进行基础发酵约60分钟，发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍即可

步骤5 黄油面包卷怎么吃

将面团取出来分成6等分，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤6 黄油面包卷怎么做

用两手将面团揉搓成从大到小的棒状，用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长，从大的一头开始轻轻的卷起，卷完后，末端向下放入烤盘

步骤7 黄油面包卷怎么炒

放入蒸烤箱，继续发酵30分钟

步骤8 黄油面包卷怎么煮

发酵好的面团拿出来，在表面均匀的刷上蛋液

步骤9 黄油面包卷怎么炖

放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动热风烧烤程序，设置180度烤28分钟；如预热烤箱，200度预热，预热后设置180度烤18-20分钟左右即可

步骤10 黄油面包卷怎么煸

成品

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