各材料,鸡腿去皮去骨并切小块,萝卜干用清水泡泡水,去除过多的盐分,胡萝卜切小 颗
鸡腿肉用蚝油、盐、糖腌10分钟
热锅,下色拉油烧热,爆香姜片后,放鸡肉,萝卜干
把鸡肉爆至转色,并爆出香味
倒入冷白饭,中火快炒
白饭炒松散后加入胡萝卜块
撒入小许盐(萝卜干、鸡肉都带味,也可以不放盐)
加入香菜、葱,所有材料炒透,关火
活力炒饭上线了,吃了活力满满,你学会了么
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