粉丝先泡凉水15分钟,泡软即可
粉丝泡软,干辣椒,大蒜备齐,黄瓜,葱,香菜洗净
粉丝这开水烫煮几秒钟捞起,过两遍凉水,再捞起沥干
葱切碎,蒜可捣碎
胡萝卜撮成丝
黄瓜拍扁后切小块
黄瓜,粉丝和大蒜,葱全部倒入在盆里
油锅爆干辣椒和花椒,直到出味即可
倒入盆里
香菜切段和胡萝卜一块加入盆里
倒入凉拌菜,生抽,盐
最后加入香油
拌均即可。(喜欢吃芝麻可以最后撒上就可以)
完成
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