麦香味浓郁的法棍面包做法大全
时间:2022-04-17
主料里面的材料除酵母外都放入盆中,酵母用125g温水进行调匀后放入盆中,搅拌揉面至上图状,用保鲜膜覆盖后静至1小时,当面发到2倍大可擀成面饼。如是冬天,可将盆放于有热水的蒸架上。注意⚠️并不是开火蒸煮
洋葱切碎,番茄去皮,锅内放入黄油一起小火翻炒,加入适量番茄酱,尽量控干一点水分,小心粘锅
发好的面擀成圆形,放入披萨盘,用叉子在饼上都扎一下
抹上炒的酱,先放一层芝士,再放腊肠,火腿肠碎(片),最后放蘑菇,再放一层芝士
就这样可以进烤箱烤了。烤箱先预热10分钟,上下火200度,先烤10分钟,拿出来再放一层芝士继续烤5-7分钟