仿真糖醋排骨做法大全
时间:2022-04-18
荠菜洗净,用开水烫一下捞出过冷水,挤出水分,剁碎
豆腐切小粒,放入油锅内放入椒盐翻炒铲出放凉
打散鸡蛋摊成饼铲出后切粒,放入剁好的荠菜馅里
倒入豆腐粒,放入盐搅拌均匀
倒入芝麻油搅拌均匀
玉米面和面粉混合
荠菜馅挤干水分揉成球状
沾水后放入玉米面里,滚上玉米面,再沾水滚上玉米面,重复三遍
滚上玉米面的团子
蒸笼内涂抹油(防粘),将做法9的荠菜团子表面抹点水,放入沸腾的水中大火蒸煮5-6分钟