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黑米不仅好吃,对减肥也有大效果,黑米功效作用有营养丰富、不易反弹、抗衰老等。黑米含有十分丰富的钾、镁、铁等微量元素,比白米要丰富得多。使用黑米减肥法虽然体重下降的速度不如蛋白质减肥法这么快,而且不容易反弹。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
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常吃黑米可以控制血压 减少患心脑血管疾病,黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤,益寿延年。可能有人认为黑米中的矿物质丰富,可以帮助改善体质,虽然黑米的营养成分较多,但是黑米不容易消化,如果身体比较虚弱的话,吃黑米之后会增加身体的负担。
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黑糯米和黑米的区别,品种:黑糯米是糯米的一种,黑米是粳米的一种。外形:黑糯米的外皮带有紫红色,黑米外表乌黑,比普通大米扁一些。营养价值:黑糯米含有蛋白质、脂肪,还有钙、磷、铁、等元素,黑米富含18种氨基酸及硒、铁、锌等元素。
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黑米南瓜粥功效与作用,黑米南瓜粥有解毒的作用,能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质,清除人体里面的有毒物质,同时对胃病患者可以促进胃中胆汁分泌,食用后对于脾胃虚弱引起的大便溏薄等病症有很好的治疗作用,黑米南瓜粥中含有丰富的花青素,可以起到延缓衰老的作用。
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