原料:面粉、黑米面和酵母粉
将面粉和黑米面混合后倒进面包机
清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中
启动和面程序,将面揉成团
取出面团,整理成光滑的面团,放置温暖处饧发20分钟
这是饧好的面团
将面团移到面板上,揉搓均匀后,搓成长条
用刀切成均匀的段,放置温暖处饧发约20分钟
锅中烧热水,将馒头坯放入,大火蒸制18分钟关火取出
成品
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