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材料:A.胡萝卜80公克,B.细砂糖30公克,蛋黄80公克,柠檬汁6cc,柠檬皮屑少许,C.杏仁粉16公克,低筋面粉80公克,泡打粉2公克,肉桂粉少许,荳蔻粉少许,D.蛋白150公克,细砂糖70公克做法:
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材料:A.全蛋250公克,细砂糖75公克,蜂蜜25公克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。
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材料:A.全蛋250公克,细砂糖100公克,B.低筋面粉85公克,澄粉20公克,可可粉15公克,C.小苏打2公克,水10cc,D.奶油30公克做法:1.将钢盆中加水,开小火煮至50℃(即手指试温有热的感觉
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材料:A.奶油50公克,牛奶50公克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,泡打粉2公克,C.蛋黄80公克,细砂糖30公克,盐1公克,香草精数滴,D.蛋白150公克,细砂糖70公克,柠檬汁5cc做法:1.取一钢
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材料:A.全蛋250公克,细砂糖100公克,盐少许,香草精少许,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.奶油30公克做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火
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材料:A.全蛋250公克,细砂糖100克,B.低筋面粉100公克,澄粉20公克,C.柠檬皮适量,柠檬汁10公克,D.奶油30公克,E.奶油布丁馅适量做法:1.将钢盆中加水,开中火煮至50℃之水温(即手指
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材料:精面粉200克,鸡蛋500克,糖500克,麻油适量做法:1)先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。 2)将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖
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鸡蛋糕蒸多久,蒸鸡蛋糕只需10分钟的时间,蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老,影响食用口感,另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候,先用文火蒸制9~10分钟,最后开关么闷1~2分钟的时间便可食用。
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鸡蛋糕怎么蒸,首先把鸡蛋在碗中打散用筷子拌匀,然后往碗里加入两倍鸡蛋的温水,把水和鸡蛋搅拌均匀,接着在锅中把水烧热,再把鸡蛋放上蒸屉开小火蒸煮,在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜,蒸煮时间大概10-15分钟,最后根据个人喜好再撒上葱花即可。
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鸡蛋糕的家常做法,先将鸡蛋打入盆中无需进行分离,一次性加入白糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松发白,接着筛入低筋面粉,然后快速的翻拌均匀,再加入玉米油,继续用刮刀翻拌均匀,在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中,表面再撒上少许的黑芝麻,最后放入预热好的烤箱上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可。
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松软香甜老式鸡蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的松软香甜老式鸡蛋糕的家常做法,松软香甜老式鸡蛋糕的做法步骤图解,更多家常松软香甜老式鸡蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。松软香甜老式鸡蛋糕的做法大图制作步骤,1、将所需食材准备好 2、蛋黄蛋清分离 3、将蛋清打发至提起有大弯钩 4、将蛋黄加...
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鸡蛋糕的家常做法是什么,1、将鸡蛋打入盆中,再加入白糖。2、用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。3、筛入低筋面粉,用刮刀快速的翻拌均匀,再加入玉米油,再次用刮刀翻拌均匀。4、模具垫上纸托,再将蛋糕糊倒入纸托中,8-9分满即可,表面再撒上少许的黑芝麻。5、放入预热好的烤箱,上下火150度,中层烘烤30分钟。
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蒸菠菜鸡蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒸菠菜鸡蛋糕的家常做法,蒸菠菜鸡蛋糕的做法步骤图解,更多家常蒸菠菜鸡蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。蒸菠菜鸡蛋糕的做法大图制作步骤,1、准备材料,菠菜洗净焯水 2、菠菜捞出过凉,切碎,鸡蛋打入碗内搅匀 3、放入菠菜碎和盐...
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香菇鸡蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的香菇鸡蛋糕的家常做法,香菇鸡蛋糕的做法步骤图解,更多家常香菇鸡蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。香菇鸡蛋糕的做法大图制作步骤,1、油菜洗净只取叶子用开水烫软 2、挤干水分剁成细末 3、韭菜苔用开水烫软 4、鸡蛋加水、...
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海绵鸡蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的海绵鸡蛋糕的家常做法,海绵鸡蛋糕的做法步骤图解,更多家常海绵鸡蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。海绵鸡蛋糕的做法大图制作步骤,1、准备原料 2、鸡蛋加入砂糖用电动打蛋器用水浴法高速打发,也就是盆外在坐上一盆温水,不用...