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材料:皮料:低筋面粉230克,发粉1小匙,奶粉1大匙,蛋黄粉1大匙,牛油70克,白奶油40克,幼糖60克,蛋1粒。做法:把牛油,白奶油,幼糖和鸡蛋打变成乳白色。 把低筋面粉,发粉,奶粉和蛋黄粉
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材料:(A)。做法:将(A料)搓成面团用保鲜纸铺盖着,置于一旁。 把小钢锅里的2/3食水煮沸后放入(B料)以中火煮滚。 拿起面团捏
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材料:今天就上一道芒果班戟的做法:只是夏天奶油不容易打发,温度高很快变得软软的,所以包的时候很容易塌下来。我觉得包之前可以将奶油稍稍冷冻一下,那样就很容易包得鼓
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材料:牛奶160公克,奶油13公克,细砂糖38公克,全蛋27公克,玉米粉7公克,低筋面粉9公克做法:1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低筋面粉、玉米粉
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材料:香草棒1/2根,牛奶160公克,奶油13公克,细砂糖38公克,全蛋27公克,玉米粉7公克,低筋面粉9公克做法:1、先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2、将糖、蛋、低
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材料:糖粉120公克,奶油130公克,蛋60公克,低筋面粉300公克做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,再分2∼
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材料:材料1:牛奶75公克,低筋面粉25公克,蛋黄2个,熔化奶油25公克,细砂糖10公克做法:1、低筋面粉过筛,模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。 2、材料1全部混合拌匀,以
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材料:苹果1个,姜少许,绞肉少许,低筋面粉1大匙,蛋1个,红萝卜片数片,香菜少许做法:(1)苹果削皮切半去核,将绞肉填入凹洞中。 (2)把蛋打散,加入低筋面粉,及少许水,用打
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材料:主料:鸡蛋 300克 小麦面粉 200克 炼乳 600克 牛奶 200克 做法:1、核桃剥碎,用高火烤2分30秒,待凉备用。 2、蛋黄、蛋清分开,鸡蛋清加入盐打至起泡,将白
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材料:1.蛋白5个,柠檬汁少许,盐1/2小匙,2.细砂糖160公克,3.柳橙汁15公克,4.低筋面粉100公克,5.综合水果蜜饯100公克,兰姆酒100公克做法:1.将水果蜜饯事先浸泡于兰姆酒中约2小
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材料:牛油120g,砂糖60g,鸡蛋2个,苹果酱100G,自发粉120g,低筋面粉30G做法:1.牛油加糖打发,分次加入鸡蛋搅拌均匀。 2.筛入面粉,轻手拌匀。 3.加入苹果
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材料:主料:小龙虾16条,辅料:橄榄油30毫克,牛油20克,调料:银鱼风味的牛油汁:牛油100克,银鱼1条,蒜1/2瓣,水瓜钮(醋渍)2汤匙,番莞妥(切碎)1汤匙,番茄汁100毫升,高筋面粉,盐,胡椒粉为食街做
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材料:主料:虾仁150克,瘦猪肉80克,豌豆20克,小麦面粉300克,做法:1.虾仁去肠汤洗净剁碎,然后连同肉末一起放入大碗中搅拌,加入调料后再搅拌均匀。 2.用烧卖皮将馅
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材料:酵母8克,高筋面粉300克,盐,食用碱,油,糖1大匙,牛奶或水260克做法:1.昨晚临睡前发的面啊!高筋面粉300克,酵母8克,糖一大匙,牛奶或水260克,用筷子搅揉10分钟收成面团,盖保鲜膜
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全麦粉专题为您提供全麦粉的基本介绍,全麦粉的功效与作用,全麦粉的营养价值,以及全麦粉的禁忌人群和适宜人群。