材料:皮料：低筋面粉230克，发粉1小匙，奶粉1大匙，蛋黄粉1大匙，牛油70克，白奶油40克，幼糖60克，蛋1粒。做法:把牛油，白奶油，幼糖和鸡蛋打变成乳白色。 把低筋面粉，发粉，奶粉和蛋黄粉

材料:今天就上一道芒果班戟的做法:只是夏天奶油不容易打发，温度高很快变得软软的，所以包的时候很容易塌下来。我觉得包之前可以将奶油稍稍冷冻一下，那样就很容易包得鼓

材料:牛奶160公克，奶油13公克，细砂糖38公克，全蛋27公克，玉米粉7公克，低筋面粉9公克做法:1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低筋面粉、玉米粉

材料:香草棒1/2根，牛奶160公克，奶油13公克，细砂糖38公克，全蛋27公克，玉米粉7公克，低筋面粉9公克做法:1、先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2、将糖、蛋、低

材料:糖粉120公克，奶油130公克，蛋60公克，低筋面粉300公克做法:1.奶油软化；糖粉过筛后，与奶油打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀，再分2∼

材料:材料1：牛奶75公克，低筋面粉25公克，蛋黄2个，熔化奶油25公克，细砂糖10公克做法:1、低筋面粉过筛，模型上缘沿边抹上一层薄奶油备用。 2、材料1全部混合拌匀，以

材料:苹果1个，姜少许，绞肉少许，低筋面粉1大匙，蛋1个，红萝卜片数片，香菜少许做法:(1)苹果削皮切半去核，将绞肉填入凹洞中。 (2)把蛋打散，加入低筋面粉，及少许水，用打

材料:1.蛋白5个，柠檬汁少许，盐1/2小匙，2.细砂糖160公克，3.柳橙汁15公克，4.低筋面粉100公克，5.综合水果蜜饯100公克，兰姆酒100公克做法:1.将水果蜜饯事先浸泡于兰姆酒中约2小

材料:牛油120g，砂糖60g，鸡蛋2个，苹果酱100G，自发粉120g，低筋面粉30G做法:1.牛油加糖打发，分次加入鸡蛋搅拌均匀。 2.筛入面粉，轻手拌匀。 3.加入苹果

材料:鸡胸肉1副，蛋1颗，低筋面粉1大匙，太白粉少许，水适量做法:1.)将鸡胸肉洗净切成长条，再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。 2.)用太白粉、低筋面粉、蛋和水均

材料:面煳：3公克，低筋面粉150公克，炼乳110公克，糖粉20公克，蛋25公克，奶油25公克，栗子馅：300公克，装饰：20个做法:1.先将苏打粉、低筋面粉过筛后，备用。 2.将炼乳、糖

材料:洋葱1个，1.低筋面粉2大匙，蛋1个，水1大匙，2.面包粉1杯，低筋面粉1/2杯，3.蕃茄酱3大匙做法:(1)将洋葱洗净沥干，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切成约0.5公分厚的圆片，再用手剥

材料:材料Ａ：10张，低筋面粉45公克，水20㏄，沙拉油600㏄，材料B：300公克，韭菜末150公克，葱末35公克，叉烧肉100公克，胡萝卜末60公克，萝卜干80公克，海苔粉25公克，花生粉120公克，糖50公克，沾料：3

材料:低筋面粉100公克，香草粉0.5公克，无盐奶油100公克，蛋白100公克，糖粉100公克，盐5公克做法:1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.无盐奶油隔水加热至融化。

材料:低筋面粉151公克，香草粉0.3公克，抹茶粉10公克，无水奶油182公克，细砂糖302公克，盐0.7公克，全蛋363公克做法:1.低筋面粉、香草粉和抹茶粉一起过筛备用。 2.