材料:（此用量可供2-3人食用），莲子 20g（约15粒），干红枣 8粒，雪蛤 10g，片糖 20g，水 250ml做法:将雪蛤放入冷水中浸泡约8小时以上，待完全泡发后挑去其中杂质待用。 干

材料:干海底椰片 10g， 雪蛤 5g， 老姜 2片， 黄酒 2茶匙（10ml）， 去皮南杏仁 5g， 去皮北杏仁 5g， 枸杞子 5g， 冰糖 50g做法:雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右，使其完全泡发成白色棉花

材料:雪蛤膏，冰糖各适量，椰汁，姜汁少量做法:雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用； 放入适量的水（炖盅三分之二）把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟 把雪

材料:雪蛤3克，木瓜一个，牛奶50ml，冰糖，蜂蜜适量（根据个人嗜甜度增减），姜片少许。做法:1、雪蛤清水泡发，拣去杂质。 2、清水加姜片煮开，放入雪蛤煮片刻，去腥。

材料:木瓜1个，雪蛤膏10克，牛奶1袋，冰糖1小块做法:1、雪蛤膏用温水浸一夜，挑去杂质，放入开水中稍煮片刻(可加入姜片)，沥干水份。 2、将木瓜洗净切开，加入雪蛤膏和

材料:主料：雪蛤，鲤鱼做法:1. 将鲤鱼制成鱼茸，雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡萝卜切粒备用。 2．天府、百合、茯苓水煮40分钟，取汁。 3．将芹菜榨

材料:雪梨2个，雪耳1两（约40克），雪蛤膏5钱（约20克），桂花糖1茶匙，姜汁、冰糖适量做法:1.雪梨去心去皮；雪耳用水浸软，切去黄色的硬块 2.雪蛤膏浸滚水除去杂质，再用姜汁

材料:雪蛤，木瓜，牛奶，鸡蛋，蜂蜜做法:1.雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝，（特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚）洗净，入滚水后盛起，滴干水分待用。

材料:泡发好的雪蛤膏，开了壳的椰子1个，椰奶1罐，鲜奶半盒，冰糖适量做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后，祛除黑色的线，并在煮沸的姜水里过一下，祛除腥味，再洗干净。

材料:甜木瓜1个，雪蛤膏4克，鲜奶或椰露0.5杯，冰糖适量，水做法:1.将干的雪蛤膏用滚水浸三小时或者一晚，然后倒去浸水，再用新的滚水慢火煲半小时.(加入少许姜丝或用香橙肉及汁

材料:雪蛤膏15克左右，椰浆1盒，冰糖适量做法:1.将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。 2.然后装入炖盅不用加水，隔水炖一小时。冰糖煮溶，雪蛤膏炖好后，吃的时候装碗，倒入

林蛙油怎么吃，首先把林蛙油放入碗中加冷水泡发，泡好后捞出备用，接着把木瓜切成小块，然后把泡发好的林蛙油与准备好的木瓜，大枣，枸杞，冰糖，牛奶放在碗中，在锅里蒸15分钟到20分钟就可以食用了。

雪蛤是什么，雪蛤是一种蛙类，它有顽强的生命力，在中国主要分布在内蒙古东北部、黑龙江、辽宁、吉林等地，因为其冬眠时间长达五个月，所以得名雪蛤。

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