材料:金针菇100g，蟹肉棒150g，调料：盐3g，味精2g，香油4g，米醋3g，香葱3g做法:1、将蟹肉棒撕去包装，金针菇切去根部后洗净，将香葱切圈。 2、金针菇放入加

介绍： 灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇、150多个行政村，种植户16000余户，种植面积已达500万平方米，年产量12万吨，产值6亿元，纯收入3亿元，并带动了运输、餐饮、住宿等相关产业的

金针菇专题为您提供金针菇的基本介绍，金针菇的功效与作用，金针菇的营养价值，以及金针菇的禁忌人群和适宜人群。

材料:肥牛片400g，金针菇​3把，葱3-5支，大蒜6-8瓣，粉丝，沙茶酱，蚝油做法:1、先将金针菇以及粉丝洗净飞水备用​； 2、爆香葱段以及蒜瓣，加入沙茶酱一起炒出香味之后

材料:牛肉500克，金针菇200克，油、五香粉、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法:1、牛肉洗净焯水，金针菇焯水。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉片刻。

材料:金针菇150克，肉片100克，枸杞、木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法:1、金针菇焯水洗净，肉片用湿淀粉腌15分钟，枸杞用水冲一下，木耳泡发。 2、起锅热油煸炒肉

材料:猪肉500克，百叶卷300克，金针菇150克，葱姜、油、糖、酱油、五香粉、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、猪肉洗净切块，金针菇焯水。 2、起锅热油放10克白糖化开

材料:金针菇150克，西红柿1个，肉丝100克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。做法:1、金针菇焯水，冲洗干净，肉丝用料酒、淀粉抓匀，西红柿切块。 2、起锅爆香葱

材料:鸡胸肉，金针菇，青椒，牙签，蒜末，姜末，洋葱碎，番茄酱，香菜碎，盐，白胡椒粉，柠檬汁，橄榄油做法:1、首先把鸡胸肉切片，两面都撒上海盐和胡椒粉备用。 2、青椒切丝，金针

材料:金针菇、土豆、蒜蓉辣酱、姜、蒜、花椒、胡椒、孜然、芝麻、干辣椒做法:1、将金针菇洗净（我喜欢切短的，有的人喜欢不切的，无所谓，都可以）。 2、土豆打皮

材料:粉丝一小把，金针菇一小把，胡萝卜一小段，香菜一小把做法:1.粉丝用温水泡软 2.金针菇切去根部、洗净沥干，胡萝卜去皮切成细丝，香菜洗净切小段 3

材料:高汤，金针菇，韭菜，胡萝卜做法:1、带肉的高汤直接倒入锅里，加入胡萝卜； 2、煮开后，加金针菇（事先焯一下），加盐、鸡精； 3、再开，闭火，加韭菜。

材料:材料：大豆腐，金针菇，青椒 做法:1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀，做成调料汁。 2、油烧好，倒入调料汁，烧开； 3、切

材料:主料：番茄1个、金针菇300g、牛肉片200g做法:1、牛肉片加料酒、酱油、花生油、淀粉拌匀腌制2个小时。 2、番茄切小块，金针菇洗净切头撕开。

材料:金针菇，胡萝卜，青椒，花椒油，辣椒酱，蒜末，葱花，生抽，盐。做法:1、胡萝卜切丝，青椒切丝，蒜切末。 2、将金针蘑去根洗净，胡萝卜放在沸水中烫一下，放在盆内摊开晾凉，