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材料:原料:大闸蟹5只(1250克),粉丝50克,酥皮生坯5个 做法:1.大闸蟹洗刷干净上笼蒸熟,取出蟹黄、蟹肉备用。 2.取大闸蟹蟹壳洗干净,粉丝炸
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材料:活白蟹10只,盐200克,适量的高度白酒。做法:1.白蟹洗净打开蟹壳,剪去肚脐及内脏备用。 2.将盐撒在蟹肚上及蟹壳上,每只蟹撒上的盐是10克—15克,请不要超过此
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材料:1:中筋面粉(All purpose flour)3杯(480克);玉米油15毫升;做法:1、馅料:炒锅内放橄榄油1.5大匙置炉上,开中火放入6料里一半葱花和姜末炒香,放4料里香菇丁,翻炒1分钟后,拌入4
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材料:梭蟹2只(重约500克),虾仁200克,杏仁片200克,蛋清6只,西兰花100克。调料盐5克,味精5克,鸡粉5克,生粉5克,色拉油750克。做法:1、将梭蟹洗净后放入笼中(腹面朝上)大火蒸8分钟
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材料:主料:青蟹(或白蟹)1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50克,生油100克,黄酒25克,精盐10克,味精2克,水淀粉20克。做法:(一)将蟹洗净,除去爪尖和脐盖,剥开蟹壳,挖掉胃囊和两边的水
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材料:水发鲍鱼,蟹黄,蟹肉,蟹壳,精火腿,鸡丝,香菇,莴笋,樱桃,番茄,葱段,姜片,鸡清汤,淀粉,鸡蛋清,绍酒,色拉油做法:1、火腿加葱、姜、酒蒸入味。 2、片鲍鱼成薄片,排入小碗,
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材料:1.高筋面粉200公克,低筋面粉100公克,糖粉60公克,猪油100公克,水135㏄,做法:1.将材料1拌匀成面糰至表面光滑,盖上保鲜膜静置醒30分钟,即为油皮,分割为每个10公克,搓圆备用
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材料:主料:雪蟹,鸡蛋,番茄做法:福超市减价买的雪蟹,折人民币约80圆,加几个蛋和两个番茄做出三道美味可口的菜,相当合理。虽然体型不大,但好在肉饱味鲜,值得! 一。
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一种隐藏在上海街头的美食:蟹壳黄,上海美食多样,在旧时在老上海的点心摊上有一种吃食,人们给这样的点心起了个很好听的名字,叫做蟹壳黄。蟹壳黄因为蟹壳黄的饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,所以起名叫蟹壳黄。
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坚果蟹壳黄的做法菜谱为您推荐大图正宗的坚果蟹壳黄的家常做法,坚果蟹壳黄的做法步骤图解,更多家常坚果蟹壳黄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。坚果蟹壳黄的做法大图制作步骤,1、先取100g的面粉,放入碗中,加入5g的植物油。酵母用温水化开,逐渐倒入面粉中,调成絮...
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鲜肉蟹壳黄的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜肉蟹壳黄的家常做法,鲜肉蟹壳黄的做法步骤图解,更多家常鲜肉蟹壳黄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鲜肉蟹壳黄的做法大图制作步骤,1、准备好食材,2克酵母加入100温水里搅匀 2、油酥面粉制作;150克面粉加入75克油揉...
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上海经典蟹壳黄的做法菜谱为您推荐大图正宗的上海经典蟹壳黄的家常做法,上海经典蟹壳黄的做法步骤图解,更多家常上海经典蟹壳黄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。上海经典蟹壳黄的做法大图制作步骤,1、先制作油皮将125G面粉混合45G猪油,揉成光滑的面团
再制作酥油皮125G、酵...
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蟹壳黄的做法菜谱为您推荐大图正宗的蟹壳黄的家常做法,蟹壳黄的做法步骤图解,更多家常蟹壳黄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
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上海蟹壳黄的做法菜谱为您推荐大图正宗的上海蟹壳黄的家常做法,上海蟹壳黄的做法步骤图解,更多家常上海蟹壳黄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。上海蟹壳黄的做法大图制作步骤,1、准备食材 2、准备白芝麻,红豆沙,酵母用清水溶化 3、水面制作;面粉里先倒入油再边倒入...
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鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的家常做法,鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的做法步骤图解,更多家常鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。鲜味浓郁的蟹壳炖南瓜的做法大图制作步骤,1、南瓜切块备用,蟹壳备用 2、大葱切碎 3、锅中放入荤油加热 4、放入葱花炒香...