-
蛋挞液的做法,1、准备鸡蛋、牛奶、炼乳、白糖;2、将鸡蛋打入碗中,把蛋清和蛋黄分离,只留下蛋黄;3、在蛋黄中加入牛奶、炼乳、白糖,并用搅拌器搅拌均匀;4、接着再在蛋液中加入少量低筋面粉并搅拌均匀;5、最后用细筛将蛋液过滤一遍就可以了。
-
现成的蛋挞皮和蛋挞液烤多久,一般是先预热3分钟,然后将中间层放入烤盘烘烤10分钟左右就可以了,建议不要买现成的蛋挞,许多蛋挞是由起酥油制成的,以增加层数,此外为了降低成本,含有反式脂肪的氢化植物油对健康非常有害。
-
冰冻蛋挞液怎么快速解冻,冰冻蛋挞液快速解冻可以在盆里放些开水,然后把蛋挞液放在开水上,大约2分钟之后,冰冻蛋挞液可以解冻,接着可以直接将蛋挞液放在烤盘上,放在室温下,等待蛋挞液变软即可。