材料:基尾虾500克，冬瓜500克，胡萝卜10克，火腿丝100克，瑶柱20克。调料绿叶蔬菜汁50克，盐2克，鸡精2克，湿淀粉6克，生粉50克，上汤100克。做法:1、基尾虾去头、去尾，中段虾去壳后留

材料:鲜虾150克，白萝卜350克。调料大葱、姜、香葱各20克，鸡油10克，鸡精8克，三花淡奶30克，鸡汤150克，色拉油30克，盐5克。做法:1、鲜虾去须，从背部开刀深1厘米，去除沙线备用；白萝

材料:肉蟹2只(约750克），跳水泡萝卜150克。调料鸡精10克，味精3克，猪油、鲜汤、泡椒各50克，料酒10克，湿淀粉15克，色拉油1000克，泡姜20克，锡纸1张，香菜2克。做法:1、肉蟹洗净，大脚

材料:虾8只，胡萝卜100克，豌豆100克，玉米粒100克，调味料：盐，料酒，生粉，鸡精做法:1. 虾洗净剥出虾仁，去肠线。用油，盐，料酒，生粉腌一下。 2.胡萝卜切小丁，豌豆，玉米都在沸

材料:材料：，虾仁10只，白萝卜400克，红辣椒末少许，干木耳2大匙，青豆1大匙，大蒜4粒，柠檬2个，太白粉1又2/3大匙做法:1.将白萝卜削皮后切成梳子状，再装入塑胶袋中，并且加入6小匙糖均

材料:主材：，大熟虾8只，切粒，中型洋葱1个，切粒，四季豆粒150克，西芹1根，大蕃茄1个，切丁，胡萝卜1根，切丁，油适量，汁料：份量仅供参考，蕃茄汁4汤匙，水240毫升，糖2汤匙，盐1茶匙做法:1.先将四

材料:白萝卜1根，鲜虾200g，葱末1/2茶匙3g，姜末1/2茶匙3g，盐2.5g，白胡椒粉少许，鸡精1/2茶匙3g，淀粉2茶匙10g做法:1、白萝卜去皮，清洗干净，切成3cm厚的块。鲜虾剥去虾壳，挑去虾肠，

材料:萝卜：半根，猪肉馅150克，香菇3朵，虾米20粒，香芹1棵，五香粉1茶匙，薯粉3汤匙，鸡粉，盐，麻油适量做法:1、香菇、虾米泡软切碎，香芹切碎，萝卜擦丝； 2、上述材料加肉馅、

材料:鲜虾500g，肥猪肉，干贝各100g，白萝卜1根，蛋清1只，白胡椒粉2g，黄酒50ml，鲜姜15g，水淀粉1汤匙（15ml），风味豆豉酱1汤匙（15g），盐1茶匙（5g），油2茶匙（10ml）做法:第一步自制酱汁：

材料:胡萝卜小半根，素虾仁一包（超市里清美牌豆制品3.8吧），茭白小半根做法:1、先将胡萝卜、茭白切片 2、油锅里放入少许油，烧至7成热 3、将胡萝卜茭

材料:材料：，虾（八两），甜玉米（一个），萝卜（半个），调味料：盐（一茶匙），高汤精（一茶匙），生粉（2茶匙)，勾芡用），香菜（1棵），麻油做法:虾去壳，去沙肠；甜玉米棒剥取玉米粒；萝卜切丁；香菜切段。 加

材料:主料：新鲜的加吉鱼，三文鱼，金枪鱼，北极贝，裙带菜，白萝卜，切成均匀的细丝，调味品：绿芥末，日本酱油做法:1.把萝卜丝码在盘子底下，把裙带菜码一些在萝卜丝上。 2.

材料:主料：冬瓜300克，竹荪(干)8克，白果（鲜）120克，干香菇20克，白萝卜100克，素火腿80克，竹笋50克，调料：盐3克，香油10克，味精2克做法:1.鲜笋，白萝卜去皮洗净，切小丁块，竹笙（竹荪）发好切小

材料:白萝卜200公克，胡萝卜200公克，蟹腿肉1盒，蒜头2颗，太白粉水1茶匙，盐1茶匙，米酒1大匙，盐少许，太白粉1茶匙做法:1.蟹腿肉加入所有腌料材料抓匀，腌约15分钟，在放入滚水中汆烫

材料:草虾12尾，萝卜120公克，姜片10公克，豆腐1块，干昆布15公克，水600cc，盐1/4茶匙，柴鱼粉1/2茶匙，味醂1大匙做法:1.昆布泡水约10分钟至涨发后，取出放入汤锅（或内锅）中，萝卜去皮后